10 نوع ماده خوراکی برای کاهش استرس

ماهی سالمون

ماهی سالمون دارای اسیدهای چرب امگا 3 است که نقش بسیار مهمی در کاهش اضطراب و نشانه‌های افسردگی ایفا می‌کنند. مطالعات متعدد نشان می‌دهد که مصرف اسیدهای چرب امگا 3 باعث بهبود توانایی افراد برای مقابله با استرس می‌شود.

شکلات تلخ

شکلات نه تنها خوشمزه است، بلکه باعث کاهش استرس نیز می‌شود. تحقیقات نشان داده خوردن 1.4 اونس شکلات در روز می‌تواند سطوح کورتیزول را کاهش دهد. فقط مطمئن شوید که شکلات تیره را با 70 درصد کاکائو یا بیشتر انتخاب کنید. به دلیل اینکه شکلات شیری همان اثر را ندارد.

توت ها

زغال اخته، تمشک و توت فرنگی حاوی یک ماده شیمیایی است که به‌طور قابل توجهی مشابه با اسید والپروئیک است و نسخه تثبیت کننده دارو به حساب می‌آید.

ماست

تحقیقات نشان داده که ارتباط قوی میان باکتری سالم در روده و سلامت روان شما وجود دارد. مغز شما سیگنال‌های خود را به روده ارسال می‌کند و همین باعث می‌شود زمانی که شما دچار استرس هستید دردهای معده داشته باشید. ماست شامل پروبیوتیک‌های سالم است که به حفظ باکتری سالم در معده کمک می‌کند.

نخود

نخود 71 درصد از فولیت (Folate) که بدن ما روزانه نیاز دارد را برآورده می‌کند. فولیت خود از خانواده ویتامین B است که می‌تواند به کاهش هورمون استرس کمک کند. همچنین فولیت کمک می‌کند بدن شما سروتونین و دوپامین ترشح کند که هورمون‌های شادی بخش و ضد افسردگی هستند. در نتیجه به کاهش استرس و افسردگی نیز کمک بسیاری می‌کند.

جو دو سر

شما هنگامی که دچار استرس می‌شوید تمایل به مصرف کربوهیدرات دارید. چون آن‌ها باعث افزایش سطوح سروتونین در مغز می‌شوند. اما این مهم است که کربوهیدرات‌هایی با فیبر بالا که سطح قند خون را پایدار نگه می‌دارند انتخاب کنید. جو دو سر یک غذای گرم وبسیار راحت است. ترکیبی کامل از غذایی راحت در کنار حفظ سطح قند خون است.

سویا

تریپتوفان (یک توع اسید آمینه) سویا حتی بیشتر از بوقلمون است. تریپتوفان مانند سروتونین انتقال دهنده عصبی است که اضطراب و افسردگی را کاهش می‌دهد. باعث یک خواب خوب و مناسب در طول شبانه روز و افزایش شادی می‌شود.

آجیل

آجیل شامل مجموعه‌ای از مواد مغذی مانند منیزیم، ویتامین‌های B، و اسیدهای چرب امگا 3 است. همه‌ی آن‌ها برای مبارزه با استرس فعالیت می‌کنند. مطالعات نشان داده که آجیل مانند گردو حاوی اسید آلفا لینولنیک است. همچنین می‌تواند به محافظت از قلب شما در برابر اثرات استرس کمک نماید.

تخمه کدو تنبل

تخمه کدو تنبل نیز مانند آجیل دارای منیزیم بالایی است. بر اساس مطالعات روانشناسی، امروزه استرس بیش از حد می‌تواند سطح منیزیم را کاهش دهد. اما مصرف این ماده غذایی به آزاد شدن هورمون استرس در بدن شما کمک می‌کند. این ماده معدنی برای داشتن آرامش طبیعی در بدن و ذهن شما نیز شناخته شده است.

اسفناج

سبزیجات برگ سبز مانند اسفناج سرشار از منیزیم و فولیت می‌باشند. دیگر سبزیجات برگ سبز شامل کلم و کرفس می‌باشند. حفظ رژیم غذایی متعادل می‌تواند به حفظ سطح استرس شما کمک کند. خوردن این غذاها همواره می‌تواند باعث آرامش گردد.